الغبقة الرمضانية
وهي من العادات القديمة، وفيها تقدم أطباق الحلوى، والهريس، والجريش، واللقيمات، وغيرها من الأطباق الكويتية المعروفة من صنع أيادي السيدات، في الفترة من بعد صلاة العشاء أو التراويح عند التجمع في منزل أحد الأقارب، أو في إحدى الفنادق أو الصالات، وفيها يجتمع عدد كبير من الأفراد، وتقدم فيها الأطباق، وتدور الاحاديث المختلفة بينهم.
أشهر الأكلات والحلويات الرمضانية في دولة الكويت
يسود في شهر رمضان المبارك وفقاً للعادات في دولة الكويت تناول الحلويات الرمضانية المختلفة كاللقيمات أو لقمة القاضي، والجيلي، والكاستراد، والكريم كراميل والمحلبية، إضافة إلى المشروبات المختلفة مثل قمر الدين والفيمتو، وشراب الليمون بالزعفران، والشاي والقهوة العربية.
يوم القريش
وهو آخر أيام شهر شعبان، وفيه يتم الاستعداد للبدء في صيام رمضان، والاحتفال برؤية هلال رمضان، وهو من العادات القديمة التي لازالت موجودة إلى الوقت الحالي، وفيها يجتمع الجميع في منزل كبير العائلة، وتتم اقامة وليمة كبيرة تضم ما لذ وطاب من المأكولات المختلفة، وكانت الأسماك هي الوجبة الرئيسية فيها.
ليالي القرقيعان
في ليالي منتصف شهر رمضان 13، 14، 15 يخرج الصبية من الذكور والإناث للاحتفال بليالي القرقيعان؛ إذ تخيط النساء أكياس القرقيعان للصبية، ويكون الكيس المخصص للذكور أبيض اللون، في حين يكون كيس الإناث ملوناً، ويعلّق في رقبة الصبيان، ويضم في داخله المكسرات مثل البندق، والجوز، والحلويات كالملبس، والشوكولاتة، والتين المجفف، وبعض القطع النقدية أحياناً.
وفي هذه الليالي تخرج الإناث معاً، ويخرج الذكور معاً ويتنقلون من بيت إلى آخر من بيوت الجيران، وعند وصولهم إلى البيت يرددون: (يسوق الحمار أو ما يسوق)؛ أي أنهم يسألون عن وجود القرقيعان أو عدم وجوده، فإذا قيل لهم: (ما يسوق)، فإنهم يبدؤون بتريد أهزوجتهم: سلم ولدهم يالله، خله لأمه، يالله، سلم فلان - باسمه- يالله خله لأمه».
عادات كويتية أخرى في رمضان
من العادات الكويتية المعروفة أيضاً في شهر رمضان ما يأتي:
يجتمع الكويتيون قرب مكان المدفع منذ العصر، وعند حلول موعد الإفطار وإطلاقه فإن المجتمعين هناك يهللون معاً.
تقام في رمضان موائد الرحمن في الكثير من المساجد، وفيها يقدم الطعام عند وقت الإفطار للفقراء والمحتاجين في جميع أنحاء البلاد.
يستعد الكويتيون لهذا الشهر عبر شراء الأواني المنزلية الفاخرة والمتنوعة، لاستخدامها في العزائم الرمضانية.
أبو طبيلة أو المسحراتي وهو الشخص الذي يجوب الشوارع لإيقاظ النائمين لتناول طعام السحور، وعادة ما يقدم له الكويتيون الطعام والشراب، وقد أُطلق عليه هذا الاسم نسبة إلى الطبل الصغير الذي يستخدمه أثناء تجواله، وهو يقول أثناء المرور على المنازل: (قوم يا صايم وطلب ربك الدايم).
تكتظ المساجد في الكويت خلال شهر رمضان لاقامة صلاة التراويح بعد صلاة العشاء مباشرة، كما يحرصون على إقامة صلاة قيام الليل في العشر الأواخر من رمضان.
تصميم وتطوير: ماسترويب 2016 |